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Kit Bloody Mary deluxe
Ingrédients
- 5 cl de vodka
- 10 cl de jus de tomate
- 2 cl de jus de citron
- 4 gouttes de sauce Worcestershire
- 3 gouttes de tabasco
- Du sel de céleri
Recette
- Balancer tous les ingrédients ensemble avec une pincée de sel de céleri (shaker sans glaçons à l'horizontale, en faisant un "huit")
Crée ton compte pour découvrir
la recette complète.
Le Bloody Mary Deluxe est une version raffinée et élégante du célèbre Bloody Mary. Il combine la force de la vodka à la richesse du jus de tomate, tout en offrant des saveurs plus intenses et sophistiquées. Chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre puissance, fraîcheur et piquant, pour une expérience sensorielle unique et mémorable. Ainsi, le Bloody Mary Deluxe se distingue comme un cocktail classique revisité, idéal pour les amateurs exigeants.
Le Bloody Mary a vu le jour dans les années 1920 à Paris. Popularisé par Fernand Petiot au Harry’s New York Bar. À l’époque, il était composé de vodka et de jus de tomate, mais ses condiments ont rapidement évolué pour créer le profil épicé et savoureux que l’on connaît aujourd’hui. Très vite, ce cocktail traverse l’Atlantique et devient un incontournable des brunchs américains, alliant convivialité et sophistication.
Tout d’abord, la vodka constitue la base du cocktail. Neutre mais présente, elle apporte structure et équilibre à l’ensemble. Par ailleurs, sa pureté met en valeur les autres ingrédients et permet aux épices et aromates de s’exprimer pleinement. Ainsi, dès la première gorgée, la vodka confère sa force et sa signature aromatique.
Ensuite, le jus de tomate apporte du corps et de la richesse. Sa texture dense et ses notes légèrement sucrées et acidulées adoucissent l’intensité de la vodka et enrichissent le cocktail. Puis, le jus de citron dynamise la composition avec son acidité vive, réveillant le palais et apportant une fraîcheur éclatante.
Par ailleurs, les condiments jouent un rôle essentiel. Les gouttes de sauce Worcestershire offrent une note umami, le tabasco apporte un piquant subtil, et le sel de céleri relève l’ensemble en liant parfaitement toutes les saveurs. Ces détails font la différence et donnent au cocktail sa complexité et son caractère.
Servi frais, dans un grand verre rempli de glace, le Bloody Mary Deluxe incarne la sophistication et l’équilibre entre force, fraîcheur et piquant. Un classique revisité qui séduit toujours autant et continue de traverser les générations.
offerte en France métropolitaine dès 200€ d’achat
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