Tabasco

La fameuse recette originale TABASCO® Rouge appréciée dans le monde entier, originaire de la Louisiane aux Etats-Unis.

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Contenance 6cl
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La fameuse recette originale TABASCO® Rouge est aujourd’hui un indispensable de la cuisine produite sans colorant, sans conservateur et sans arôme artificiel. ​Elle est réalisée à partir de piments rouges qui, le jour de la récolte, seront réduits en purée, puis seront macérés pendant 3 ans dans des fûts de chêne. Au bout de ces 3 ans de vieillissement, la purée de piment sera mélangée à du vinaigre et du sel d’Avery Island pour enfin créer cette sauce si appréciée dans le monde entier.

Depuis 1868, la famille Mcllhenny transmet de génération en génération sa fameuse recette originale TABASCO® Rouge, fabriquée au même endroit depuis son invention sur l’Ile d’Avery Island en Louisiane aux Etats-Unis. Aujourd’hui, la famille est toujours propriétaire, garantissant ainsi son savoir-faire, et exporte ses produits dans plus de 160 pays. Dans l’optique d’apporter des touches d’originalité aux plats, TABASCO® propose aussi sa version Chipotle aux accents fumés.

Cette sauce est l’un des ingrédients phares du cocktail Bloody Mary ou sa version fumée le Smoky Mary.

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La fameuse recette originale TABASCO® Rouge est aujourd’hui un indispensable de la cuisine produite sans colorant, sans conservateur et sans arôme artificiel. ​Elle est réalisée à partir de piments rouges qui, le jour de la récolte, seront réduits en purée, puis seront macérés pendant 3 ans dans des fûts de chêne. Au bout de ces 3 ans de vieillissement, la purée de piment sera mélangée à du vinaigre et du sel d’Avery Island pour enfin créer cette sauce si appréciée dans le monde entier.

Depuis 1868, la famille Mcllhenny transmet de génération en génération sa fameuse recette originale TABASCO® Rouge, fabriquée au même endroit depuis son invention sur l’Ile d’Avery Island en Louisiane aux Etats-Unis. Aujourd’hui, la famille est toujours propriétaire, garantissant ainsi son savoir-faire, et exporte ses produits dans plus de 160 pays. Dans l’optique d’apporter des touches d’originalité aux plats, TABASCO® propose aussi sa version Chipotle aux accents fumés.

Cette sauce est l’un des ingrédients phares du cocktail Bloody Mary ou sa version fumée le Smoky Mary.

Informations complémentaires

Poids 0.150 kg
Dimensions 3.5 × 3.5 × 12 cm
Contenance

6

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