Pimm’s liqueur

Pimm’s n°1 est une liqueur britannique à base de gin, de jus de fruits et d’épices. Créée en 1859 par le propriétaire d’un bar à huitres, James Pimm, la recette est encore tenue secrète par un groupe de 6 personnes. Pimm’s se caractérise par une couleur brun doré, une richesse aromatique équilibrée et des notes d’agrumes et d’épices. La liqueur Pimm’s se déguste pur avec des glaçons ou en cocktail comme dans le très fruité et rafraîchissant Summer Cup.