Lonewolf mexican lime and cactus gin

Lonewolf mexican lime and cactus gin offre un nez exotique incroyable sur des notes de pastèque et de fraises fraîches, avant que la genièvre arrive en seconde vague. La bouche est juteuse à souhait, parfaitement équilibrée entre la douceur fruitée, les agrumes et les épices. La finale prolonge la dégustation sur les épices douces, la genièvre et les agrumes.

Inaugurée en 2016, la distillerie Brewdog est une des deux seules distilleries équipées à la fois d’une système de distillation en colonne (en continu), et de distillation en alambics à repasse. Ainsi, c’est l’une des rares distilleries en Europe à produire son propre alcool neutre. Steven Kersley, le maître distillateur et assembleur, fait preuve d’une grande créativité pour développer les spiritueux de la maison à l’identité visuelle et gustative fortes.

Le gin Lonewolf mexican lime and cactus est élaboré à partir de botaniques bien distinctes qui lui apportent toute son originalité. On retrouve notamment dans sa composition la fleur de cactus « Belle de nuit » mais aussi les aiguilles de pin sylvestre, le genévrier de Toscane, les zestes de pamplemousse et de citron, le poivre rose, la racine d’iris et d’angélique, la cardamome et citronnelle, le combava, les amandes, la graine de coriandre et la lavande.