La rose d’Ispahan Shira est biologique, sauvage et 100% comestible. C’est une très ancienne variété de fleur aussi connue sous le nom de rose de Damas, en réalité originaire d’Ispahan en Iran où elle est cultivée depuis plus de 1 500 ans. Parce qu’elle pousse sur une terre très aride, ses arômes sont extrêmement concentrés. Odorante, comme dans nos rêves, cette rose laisse aussi échapper des notes sucrées et légèrement acidulées.
Utilisée dans la pâtisserie ou en infusion, elle apportera non seulement élégance et arômes floraux intense mais aussi une décoration originale à vos cocktails comme le Marie-Antoinette.
Utilisée dans la pâtisserie ou en infusion, elle apportera non seulement élégance et arômes floraux intense mais aussi une décoration originale à vos cocktails comme le Marie-Antoinette.