Lallier R018 champagne Brut

Lallier offre une robe jaune clair aux reflets de jade. Son nez est marqué par les arômes de citrons, de fruits mûrs et de fleurs d’accacia. La bouche est fraîche et vivace en ouverture et évolue ensuite vers des arômes de fruits blancs généreux, amples et intenses. La finale est longue et profonde, avec une texture crémeuse parfaite et délicate pour ce millésimé R018.
Fondée en 1906 à Aÿ, l’un des rares villages classés “Grand Cru”, la maison produit un Champagne Lallier associé à un nom prestigieux qui témoigne du magnifique héritage de la région. Sa philosophie de vinification s’attache à mettre en valeur l’individualité du terroir proposant ainsi un équilibre parfait entre ses quatre émotions : fraîcheur, pureté, profondeur et intensité.
Lallier se savoure à l’apéritif ou en début de repas. Il est excellent associé à du fromage de chèvre frais, du poisson ou des crustacés. Il harmonise également parfaitement les cocktails allongés au champagne comme le Mimosa ou le French 75.