Kit Pina Cool-ada

La Piña Colada est un délicieux cocktail tropical. C’est l’une des créations les plus emblématiques du monde de la mixologie. On profite d’un voyage sensoriel qui évoque des plages de sable blanc, des palmiers ondoyants et des beaux couchers de soleil exotiques.

La Piña Colada prend ses origines à Porto Rico. C’est là-bas boisson nationale, en 1978. Bien que les origines exactes de ce cocktail soient un peu floues, on attribue généralement sa création à Ramón “Monchito” Marrero. En effet, c’est en 1954 que le barman du Caribe Hilton à San Juan aurait crée la première Piña Colada ! Il mélangea de l’ananas frais, de la crème de noix de coco et du rhum blanc dans un mixeur. Le résultat fût une vraie réussite. Une boisson onctueuse, sucrée et délicieusement rafraîchissante qui devint rapidement un symbole d’exotisme et de détente.

La recette Pina Colada se caractérise par un mélange harmonieux de trois ingrédients clés. Tout d’abord, l’ananas, fruit tropical par excellence, qui apporte une explosion de saveur sucrée et juteuse. L’ananas frais est souvent préféré pour une saveur authentique, bien que l’on trouve aujourd’hui des jus d’ananas très savoureux dans le commerce. Ensuite, la crème de noix de coco ajoute de belles notes onctueuses et tropicale. Elle apporte aussi une texture veloutée et un arôme envoûtant. La qualité de la crème de noix de coco est cruciale pour réussir une bonne Piña Colada ! Enfin, le troisième ingrédient clé : le rhum blanc, qui constitue la base et l’âme de la Piña Colada. Il va procurer caractère, intensité et une chaleur agréable à la boisson, équilibrant parfaitement la fraîcheur de l’ananas et la douceur de la crème de noix de coco.

La préparation de la Piña Colada est simple, mais le résultat est tout sauf banal : en effet, on mélange tous les ingrédients dans un mixeur ou au shaker avec de la glace. On prolonge l’opération jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et lisse. La boisson est ensuite versée dans un verre à cocktail long drink ou un verre tiki pour une présentation tropicale. On garnit ensuite le cocktail selon ses envies : une cerise confite et d’une tranche d’ananas pour une présentation traditionnelle. Ou de jolis fruits séchés tropicaux pour une présentation plus originale et contemporaine.

La Piña Colada est bien plus qu’une simple boisson. C’est une invitation au voyage et à l’évasion sous les tropiques. Chaque gorgée est une promenade gourmande sur une plage de sable doux, un rafraîchissement dans une eau cristalline ou encore un moment de détente à l’ombre d’un cocotier. Elle évoque l’esprit de la fête, de la célébration et de la convivialité. Ce cocktail est idéal pour les soirées estivales, les escapades à la plage, ou simplement pour s’offrir un moment d’évasion.

Maintenant que la recette Pina Colada n’a plus de secrets, profite du kit The Cocktailist et voyage dans les îles sans quitter ton salon ou ton jardin !