Engine gin

Elaboré dans le nord-ouest de l’Italie, le gin Engine est un London Dry gin réalisé à la main, à partir d’ingrédients 100% italiens et bio. Sa formule est liée à la tradition piémontaise du Rosolio, un type de cordial à base de sauge et de citron utilisé comme autrefois comme digestif naturel.

Son nez s’ouvre sur des arômes de citron, de rose, de sauge et de baies de genièvre. En bouche, on retrouve des arômes persistants de citron et de sauge enrobés par une texture riche et suave. La finale est subtile, sur des notes de réglisse. Idéal pur ou en allongé d’un tonic, le gin Engine offre une myriade de possibilités.

Fruit de l’imagination de Paolo dalla Mora, entrepreneur dans le secteur de la mode et des spiritueux, ENGINE est un gin de style London Dry 100% bio et italien. Élaboré à la main par des maîtres distillateurs de la région d’Alta Langa, chaque ingrédient est sélectionné pour ses vertus prophylactiques comme ses propriétés organoleptiques. Inspiré de la tradition piémontaise du Rosolio, on retrouve donc la racine de réglisse calabraise pour la digestion, la sauge ligurienne et la rose de Damas pour la relaxation et le citron pour l’énergie.